Glou Glou
[zelfstandig naamwoord]
Het geklok van een fles.
Binnen natuurlijke wijn duidt de term op een wijn die soepel is en makkelijk wegdrinkt. Het zijn wijnen lichter in alcohol en tannines maar met een mooie aciditeit en mineraliteit.
Over ons
Glou Glou is gelegen in het hart van het bruisende Borgerhout. Als gastronomische wijnbar combineren we het casual sfeertje van een bar à vin met heerlijke gerechten om te delen. Onze gerechten ontspruiten uit het brein van chef Christophe Van Remoortere. Hij brengt een moderne bistrotkeuken met wereldse invloeden waarin dagverse producten centraal staan. In onze uitgebreide wijnkaart delen we graag onze passie voor biodynamische en natuurlijke wijnen die voor ons de perfecte expressie van terroir weergeven.
“Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit”
Dat wijn de gezondste drank ter wereld is wist Louis Pasteur ons al in de 19de eeuw te vertellen. Wie zijn wij om Louis tegen te spreken, des te meer om dat we zelf fan zijn van een heerlijk glas!
Contact
Glou Glou - Bar à Faim
Moorkensplein 27
2140 Borgerhout
+32 3 765 97 76
Bar
- Dinsdag 17u-00u
- Woensdag 17u-00u
- Donderdag 12u-00u
- Vrijdag 12u-00u
- Zaterdag en Zondag Gesloten
- Maandag Gesloten
Keuken
- Dinsdag 17u30-21u
- Woensdag 17u30-21u
- Donderdag 12u-14u en 17u30-21u
- Vrijdag 12u-14u en 17u30-21u
- Zaterdag en Zondag Gesloten
- Maandag Gesloten