Glou Glou
[zelfstandig naamwoord]
Het geklok van een fles.
Binnen natuurlijke wijn duidt de term op een wijn die soepel is en makkelijk wegdrinkt. Het zijn wijnen lichter in alcohol en tannines maar met een mooie aciditeit en mineraliteit.
Over ons
Glou Glou is het jonge, informele zusje van Bistrot Miró, een bar à vin waarbij we kiezen voor natuurlijke wijnen, nauwelijks interventie, weinig of geen toegevoegde sulfieten. Met Glou Glou beogen we niet enkel een plek te zijn voor liefhebbers van natuurlijke wijnen maar voor iedereen met een open geest, die graag een lekker glas drinkt. Een plek, verankerd binnen de wijk, laagdrempelig, waar we onze passie voor wijn en lekker eten enthousiast kunnen delen met een brede groep mensen.
“Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit”
Dat wijn de gezondste drank ter wereld is wist Louis Pasteur ons al in de 19de eeuw te vertellen. Wie zijn wij om Louis tegen te spreken, des te meer om dat we zelf fan zijn van een heerlijk glas!
Contact
Glou Glou - Bar à Faim
Moorkensplein 27
2140 Borgerhout
+32 3 765 97 76
Bar
- Zondag Gesloten
- Maandag en Dinsdag Gesloten
- Woensdag 12u - 00u
- Donderdag 12u - 00u
- Vrijdag 12u - 00u
- Zaterdag 13u - 00u
Keuken
- Zondag Gesloten
- Maandag en Dinsdag Gesloten
- Woensdag 12u - 14u30 en 17u - 21u
- Donderdag 12u - 14u30 en 17u - 21u
- Vrijdag 12u - 14u30 en 17u - 21u
- Zaterdag 13u - 21u